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Plastificador para margarinas e gorduras

  • Equipamento utilizado no processo de plastificação de margarinas, cremes e gorduras vegetais.

Informação detalhada do produto Plastificador para margarinas e gorduras

Sua Função e quebrar os cristais formados no processo de cristalização desses produtos.

Características técnicas do equipamento:

  • Construção sanitária adequada para limpeza C.I.P (clean in place)
  • Partes em contato com o produto construídas em aço inox 316
  • Selo em tungstênio, construção sanitária adequada para limpeza C.I.P
  • Pressão de trabalho até 120 Bar
  • Corpo encamisado para circulação de áqua quente
  • Eixo de pinos acoplado diretamente no acionamento
  • Acionamento através de moto redutor
  • Capacidade de plastificação de 30 a 10.000 kg/h
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