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Roll isotérmico (Olivo Catering)

Roll isotérmico Olivo Catering
  • Gama de contentores isotérmicos para profissionais, que acondicionam os produtos em bandejas ou depósitos.


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Informação detalhada do produto Roll isotérmico

Gama de Rolls isotérmicos para profissionais que acondicionam seus produtos em bandejas ou em depósitos (Euro 600x400, Gastro 1/1, UK 30x18").

Uma bandeja interior com aberturas ou um rack inoxidável removível armazenam os produtos tradicionais de cozinhas, laboratórios de preparação ou pastelarias, etc.

Com numerosos acessórios e equipamentos disponíveis que adaptam estes contentores a todas as necessidades da gastronomia.

O sistema de refrigeração pode ser eutéctica, criogênica ou termoquímica.

A OLIVO analisa com seus clientes o balance térmico de suas necessidades logísticas para poder determinar qual é a refrigeração mais adequada à duração do transporte e condições de uso.

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