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Tanque para fabricação de massa para queijo (Mundinox Queijomatic automática)

  • Ideal para fabricação e coagulação de massa para queijo.


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Informação detalhada do produto Tanque para fabricação de massa para queijo

Tanque para fabricação e coagulação de massa para queijo. Parte interna com cantos arredondados com acabamento totalmente sanitário revestimento de aço inox 304, possui duas liras reforçadas em barras de inox para corte de massa, um moto redutor acionado por painel eletrônico com controle de velocidade, sistema anticurto e chave geral.

Espessura de chapa de 3,0 mm no corpo interno e 2,5 mm externo, fabricadas em paredes duplas com boa distribuição de vapor pelo seu circulador interno (serpentina interna totalmente em aço inox assim não havendo oxidação das serpentinas aumentando a vida útil do funcionamento do tanque). Tanque totalmente automatizado. 3 saídas de soro, 1 entrada para produto, saída da massa diâmetro de 6".

Acabamento sanitário escovado e espelhado brilhante. Sistema de corte da massa automatizado através de motoredutor, seu acabamento e sanitário escovado e espelhado brilhante. Equipamento fabricado dentro das normas NR10 e NR12.

Acompanha como brinde.

Plataforma de sustentação

Estrutura tipo plataforma para o tanque Queijomatic, construída toda em aço inox AISI 304 com vigas de sustentação em metalon formato retangular de parede reforçada, seu polimento e sanitário escovado e espelhado brilhante.

Plataforma de acesso lateral

Estrutura tipo plataforma com acesso lateral para o tanque Queijomatic de capacidade 2.000 litros, construída toda em aço inox AISI 304 com vigas de sustentação em formato perfil retangular reforçado, possui escadaria antiderrapante em todo acesso do operador, possui também o suporte onde será instalado o painel elétrico.

Material Aço inox 304
Capacidade 2.000 litros
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