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Placas eutéticas (Melform)

  • Ideais para preservar a temperatura de produtos perecíveis frescos e congelados por mais tempo.


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Informação detalhada do produto Placas eutéticas

Placas eutéticas são sistemas de ativação para recipientes isotérmicos ideais para redes de supermercados, operadores do setor de logística, distribuidores e fabricantes de produtos alimentícios refrigerados e congelados, transportadores.

Têm o objetivo de preservar a temperatura de produtos perecíveis frescos e congelados por mais tempo.

Eles atuam como acumuladores de energia térmica, que se desprendem durante o transporte, permitindo prolongar o tempo de manutenção da temperatura de produtos perecíveis.

Especialmente indicado em caso de não usar os recipientes em carga máxima. Fácil de preparar para uso.

A placa fresca deve congelar a pelo menos -10 ° C.

prato congelado deve ser congelado a -30 ° C.

Eles não precisam de energia elétrica para o seu funcionamento. Graças às excelentes propriedades eutéticas, mantêm por muito tempo os produtos perecíveis em sua temperatura ótima de conservação.

Eles garantem a manutenção térmica correta, limitando os riscos de proliferação bacteriana e preservando a qualidade dos alimentos e suas propriedades organolépticas.

Eles se adaptam ao uso dentro dos contêineres Cargo 370/500/780/900/1000EU/1300.

As características da isotérmica atendem aos critérios da legislação vigente (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) e às normas técnicas aplicáveis ​​(EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).

Eles permitem trabalhar corretamente em um ambiente HACCP.

material usado para fabricação é adequado para contato com alimentos.

conteúdo eutético das placas é não tóxico: segurança máxima também em caso de contato acidental com alimentos.

Os critérios de projeto seguidos facilitam a limpeza e a desinfecção (Reg. CE 852/2004 -HACCP-).

Projetado para durar: seu desempenho permanece praticamente inalterado com a reutilização. Completamente reciclável no final da sua vida útil.

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