Placas eutéticas (Melform )
Produto da empresa Melform
Ideais para preservar a temperatura de produtos perecíveis frescos e congelados por mais tempo.
Placas eutéticas são sistemas de ativação para recipientes isotérmicos ideais para redes de supermercados, operadores do setor de logística, distribuidores e fabricantes de produtos alimentícios refrigerados e congelados, transportadores.
Têm o objetivo de preservar a temperatura de produtos perecíveis frescos e congelados por mais tempo.
Eles atuam como acumuladores de energia térmica, que se desprendem durante o transporte, permitindo prolongar o tempo de manutenção da temperatura de produtos perecíveis.
Especialmente indicado em caso de não usar os recipientes em carga máxima. Fácil de preparar para uso.
A placa fresca deve congelar a pelo menos -10 ° C.
prato congelado deve ser congelado a -30 ° C.
Eles não precisam de energia elétrica para o seu funcionamento. Graças às excelentes propriedades eutéticas, mantêm por muito tempo os produtos perecíveis em sua temperatura ótima de conservação.
Eles garantem a manutenção térmica correta, limitando os riscos de proliferação bacteriana e preservando a qualidade dos alimentos e suas propriedades organolépticas.
Eles se adaptam ao uso dentro dos contêineres Cargo 370/500/780/900/1000EU/1300.
As características da isotérmica atendem aos critérios da legislação vigente (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) e às normas técnicas aplicáveis (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
Eles permitem trabalhar corretamente em um ambiente HACCP.
material usado para fabricação é adequado para contato com alimentos.
conteúdo eutético das placas é não tóxico: segurança máxima também em caso de contato acidental com alimentos.
Os critérios de projeto seguidos facilitam a limpeza e a desinfecção (Reg. CE 852/2004 -HACCP-).
Projetado para durar: seu desempenho permanece praticamente inalterado com a reutilização. Completamente reciclável no final da sua vida útil.
Sobre a empresa Melform

Melform
Especialista em sistemas de transporte com temperatura controlada para produtos alimentícios perecíveis e outros, baseados no uso de recipientes isotérmicos e refrigerados.
Monasterolo di Savigliano ,Itália