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Contentor isotérmico de 49 litros (Melform Thermax GN 18/18)

  • Garante a manutenção térmica correta, limitando os riscos de proliferação bacteriana e preservando a qualidade dos alimentos.


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Informação detalhada do produto Contentor isotérmico de 49 litros

Máxima flexibilidade, permite transportar um recipiente GN1/ 1 h 200 mm associado a uma placa eutética ou 6 taças de sorvete ou 48 recipientes descartáveis ​​18x18.

Preparado para uso com placas eutéticas para prolongar o tempo de armazenamento da temperatura interna (quente, fresca ou congelada).

Empilhável e fácil de transportar, graças ao carrinho Maxidolly. É fácil de manusear, graças às alças práticas de fixação.

Graças à excelente capacidade isotérmica, mantém a comida na sua temperatura ideal durante muito tempo. Garante a manutenção térmica correta, limitando os riscos de proliferação bacteriana e preservando a qualidade dos alimentos e suas propriedades organolépticas.

As características da isotérmica atendem aos critérios da legislação vigente (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) e às normas técnicas aplicáveis ​​(EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).

Permite trabalhar corretamente em um ambiente HACCP O material utilizado para fabricação é adequado para contato com alimentos em toda a superfície do contêiner.

Os critérios de projeto seguidos facilitam uma limpeza e desinfecção corretas (Reg. CE 852/2004 -HACCP-), também na máquina de lavar louça.

Projetado para durar: seus recursos permanecem praticamente inalterados com reutilização. Impacto ambiental claramente menor do que o derivado do uso de recipientes descartáveis. Completamente reciclável no final da sua vida útil.

Capacidade 49 litros
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