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Máquina processadora de mussarela (Inoxmilk)

  • Máquina que faz 3 processos em 1, pica, fila e molda a massa de mussarela em um sistema contínuo.

Informação detalhada do produto Máquina processadora de mussarela

  • Monobloco rotativo Inoxmilk é uma máquina que faz 3 processos em 1, pica, fila e molda a massa de mussarela em um sistema contínuo.
  • Construída em aço inox AISI 304.
  • Possui sistema anti-aderente em seu corpo, roscas sem fim e cabeçote, proporcionando produtividade e facilidade na limpeza.
  • Seu acionamento é feito por motoredutor possibilitando a variação da velocidade do processo.
  • Picador com lâminas rotativas que proporcionam um corte perfeito da massa.
  • O corte da massa será feito por um sistema rotativo contendo 3 canecos dosadores também teflonizados.
  • Controlador digital para aquecimento da água de filagem controlando automaticamente a aberturada válvula de vapor.
  • Painel de controle em aço inox AISI304 contendo todos os ítens elétricos necessários para proteção dos motores, sensores, bombas, controladores e inversores de frequência.
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